Description
Degré : 5°
Arômes : fruit, épice
Brasserie Spaten-Franziskaner-Brau (Allemagne)
Le mot du brasseur :
La bière Franziskaner Weissbier est une bière de type « Weissbier », c’est à dire une bière brassée avec un malt composé à au moins 50% de blé. C’est le cas de la Franziskaner qui est pour sa part brassée avec 75% de froments (autre nom donné au blé tendre) et 25% d’orges maltés. La Franziskaner est une bière d’exception, extrêmement rafraichissante et qui fait figure de référence dans le style des bières de blé.
