- INFOS TECHNIQUES
• Origine : Côte d'Armor, Bretagne
• Degré : 43°
• Distillerie: Naguelann
• Type de distillation: Double distillation en alambic à repasse
• Macération: Baies de genévrier, coriandre, algues
• Temps de macération: 24h
• Type d'algues: Spaghetti, varech, kombu
• Distillation: Macération & écorces de yuzu et d'orange
• Dilution: Eau de source de Sassay (Plancoët)
Elaboré sur les côte d'émeraude en Bretagne. MALOUIN'S est un gin alliant finesse et simplicité. Un spiritueux de caractère, naturel et artisanal. Une recette entre terre et mer, qui se distingue par un aromatisation délicatement iodée : aux baie de genévrier (composante essentielle du gin) viennent s'ajouter un subtil mélange de coriandre, zeste de citron, yuzu, orange et surtout des algues cueillies à la main à marée basse.
